Coca-Cola, Ferrero, General Mills, Grupo Bimbo, Kellogg, Mars, McDonald’s, Mondelez, Nestlé, PepsiCo e Unilever lançaram o Compromisso Pela Publicidade Responsável para Crianças no Brasil. O acordo cria uma nova padronização dos critérios nutricionais de produtos comercializados para o público menor de 12 anos, implementa o monitoram...
O Natal, além de ser uma época de confraternizações, pedidos, realizações, união em família, também é, a cada ano que passa, um período de consumismo elevado. Mas podemos ter algumas atitudes para começar a consumir de maneira consciente. Compartilho com vocês algumas dicas para deixar as festas de fim de ano um pouco mais sustentáve...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou um relatório sobre quais são os alimentos mais contaminados por agrotóxico. O documento avalia as o “risco agudo”, ou seja, as chances de intoxicação que podem ocorrer no período de 24 horas. Programa de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, o PARA, avaliou m...
O aplicativo FoodKeeper, lançado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em conjunto com a Universidade de Cornell e o Food Marketing Institute, está disponível para download em português nas versões para Android e Apple. A ferramenta ajuda os consumidores a compreender como diferentes métodos de armazenagem afetam...