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5 dicas sobre escolha e conservação de frutas e verduras

por Universo Jatoba

Você sabe escolher bem frutas e verduras? Com as altas temperaturas, é um desafio e tanto, não é?
Com o objetivo de te ajudar a combater o desperdício, separei algumas dicas valiosas com a ajuda do Danilo Duarte, associado da Aphortesp (Associação dos Produtores e Distribuidores de Hortifrútis do Estado de São Paulo).

“Ao selecionar os alimentos, muitos compradores apertam as frutas e legumes, e neste processo danificam os produtos para futuros compradores. É preciso ter cuidado. Aquele produto in natura já foi previamente selecionado para estar no ponto de venda. Se o tamanho de uma fruta não agrada a um comprador, por exemplo, pode ser exatamente o que outro procura”, alerta.

Confira as dicas:

Fotos: Thinkstock

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