Ujatoba_evento4

DHA e a neuroalimentação infantil

Vocês sabem a importância da neuroalimentação? Basicamente, pode-se dizer que o que o seu filho come tem grande influência no bom desenvolvimento das funções cognitivas, que envolvem aprendizagem, memorização e concentração. Ou seja, criança bem nutrida é criança sabida! E a ingestão de nutrientes tem que ser feita no comecinho da vi...

ler mais
Ujatoba_alimentacao_bebe

Seu bebê está amarelo? Os alimentos que ele come podem ser os vilões da história

Pais marinheiros de primeira viagem costumam ficar bem assustados quando veem que a pele do bebê está com uma tonalidade mais amarelada ou alaranjada. Calma, não se assuste. Antes de imaginar alguma doença grave, você já parou para pensar que a alteração na cor da pele pode ser consequência da alimentação? O pediatra e nutrólogo A...

ler mais
Ujatoba_prato_saudavel

Aprenda a montar o prato das crianças

A tentação dos alimentos doces e gordurosos está toda lá, facílima de ser encontrada nas prateleiras dos supermercados. E as crianças adoram! Não à toa, cerca de 16% dos meninos e 12% das meninas com idade entre 5 e 9 anos estão obesos, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Reflexo do mundo moderno e suas ...

ler mais
universo-jatoba-festa-infantil-coluna1

Enogastronomia: O que servir nas festinhas infantis

Por estar na fase das festinhas infantis (será que um dia acaba??), acabo por receber pedidos de dicas, sobre o que servir (para os maiores de 18 anos) nesses eventos. É obvio que o clima é festivo e bastante agitado. Precisamos pensar nisso. Com raras exceções (nenhuma que me venha à cabeça), o intuito não é de degustar e sim,...

ler mais