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Aprenda a fazer a papinha do seu filho

por Universo Jatoba

Chegou o momento de incluir a papinha no cardápio do seu bebê? Segundo a Organização Mundial de Saúde, o ideal é começar a incrementar a dieta quando o bebê estiver com 6 meses. Mas, essa indicação pode variar de acordo com as recomendações do pediatra. Algumas crianças começam a comer papinhas já aos 4 meses.

Como é um período de mudança na alimentação, é natural que a criança resista, mas não desista! Na hora de oferecer o alimento à criança, a expressão da mãe conta bastante. A nova alimentação deve ser introduzida de maneira gradativa, um alimento de cada vez. Isso é importante para que o bebê conheça todos os alimentos e também para que a mãe identifique possíveis reações alérgicas.

Para fazer a papinha, é fundamental que os alimentos estejam frescos. Cozinhe no vapor ou refogue com pouca água e não coloque sal. Se colocar, não exagere. Nesta idade é preciso estimular a mastigação e deglutição. Então, não bata a papinha no liquidificador. Amasse com um garfo ou com um espremedor. Conforme os dentinhos forem nascendo, aumente os pedacinhos dos alimentos desde que tudo esteja dentro da recomendação médica.

Se optar por congelar, deixe esfriar naturalmente e, depois, divida em porções pequenas antes de colocar no congelador.

Se estiver com pressa, a dica é encher a pia com água e deixar a panela nesta água até esfriar.

Anote algumas receitas:

– Papinha com abóbora, batata, couve e carne

Separe uma colher de sobremesa de azeite de oliva, 1 colher de chá de cebola picada, 2 colheres de sopa de carne moída, 1 batata pequena cortada em cubos pequenos, 2 colheres de sopa de abóbora também cortada em cubos, 2 colheres de sopa de couve picada e, aproximadamente, 500 ml de água.

Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne moída em uma panela média. Coloque a batata e a abóbora e adicione 250 ml de água. Deixe cozinhar até que os alimentos estejam macios, acrescente a couve e deixe por mais 5 minutos. Bata ou amasse todos os ingredientes, de acordo com a recomendação, e sirva.

– Papinha de mandioca com cenoura

Os ingredientes são meia colher de café de azeite de oliva, um quarto de cebola, 150g de músculo, 100g de mandioca, 100g de chuchu, 100g de cenoura e 2 talos de salsinha com folhas. Todos os alimentos devem ser cortados em cubos pequenos.

Coloque em uma panela o azeite, a cebola e a carne. Adicione os outros ingredientes e cubra com 2 xícaras de chá de água. Deixe cozinhar por 15 minutos até que fiquem macios. Se for necessário, adicione mais uma xícara de água. Bata ou amasse todos os ingredientes, de acordo com a recomendação, e sirva.

Lembre-se: antes de preparar qualquer uma das papinhas, consulte o médico pediatra do seu bebê para obter corretamente todas as orientações.

Outra opção é a papinha orgânica. Clique aqui e saiba mais sobre a opção in natura que a mamãe recebe em casa.

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