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Camila Vulcano

Camifood - Cozinha sem complicação

Camila Vulcano, publicitária pós graduada na ESPM, atuante na profissão, mas amante da culinária por paixão. Criando, recriando, testando e também errando, claro, começou a criar gosto por compartilhar com os amigos e interessados no assunto diversas receitas que são práticas, rápidas e saudáveis. Receitas que todo mundo pode fazer em casa no dia a dia, pós trabalho, sem complicações e com o melhor de tudo; comendo bem!

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    #camifood: Escondidinho de couve flor

    A receitinha de hoje entra na moda das substituições saudáveis. “Você pode “substituir a batata por couve flor” e ainda assim ter um prato saboroso. Confesso que meu primeiro pensamento foi; - hum...será? Couve flor? Um legume assim tão neutro e meio sem sabor? Depois de testada, afirmo; sim, fica uma delícia, supe...

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    #camifood: Panqueca de claras com palmito

    Já deu pra perceber que sou super fã de palmito né? E acho que a maioria das pessoas também adora. Apesar de ser um ingrediente não muito barato, ele é muito versátil, leve e pouco calórico. Esse recheio de palmito é muito simples e serve para muitas outras receitas; tortas, tapiocas, lanches....mas o escolhido de hoje...

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    #CAMIFOOD: LASANHA DE PUPUNHA COM COGUMELOS

    Essa receitinha é daquelas que quando você vê os ingredientes já pensa; - Impossível dar errado! Rs... Mas depois de feita o sabor simplesmente surpreende. O palmito em lâminas faz perfeitamente o papel da massa de lasanha, deixando o prato muito mais leve e saudável. Junto com o creme de cogumelos, faz um casamento perfeito ...

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    Wrap de alface com frango no missô 

    Pra quem está naquela dietinha, o clássico franguinho com salada é sempre o mais indicado né? Mas nem sempre é fácil deixá-lo sem graça e mais apetitoso pra comer. Essa receita de hoje dá uma nova cara para o franguinho com salada e principalmente um novo sabor. A mistura de pasta de amendoim com missô traz um sabor agri...

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