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Alessandra Esteves

Dama Do Vinho

Alessandra Esteves é advogada, especialista em vinhos e destilados pela WSET, cursando atualmente o nível 4 nos Estados Unidos, chamado de Diploma. Alessandra tem um Master em Champagne e é autora de três livros de vinhos, “Vinhos da Itália”, “Vinhos da Austrália” e “Opportunities in the Chinese wines and spirits market”. Além dos livros, ela se dedica a gravar Podcasts, Videocasts e vídeos no YouTube, tem um aplicativo para celulares chamado Dama Do Vinho. É também editora do site www.alessandraesteves.com.

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    E você acreditou que o vinho fazia emagrecer…

    Vários meios de comunicação publicaram nos últimos meses o mais recentebenefício do vinho tinto: ser um provável aliado no emagrecimento. Que o vinho tem benefícios como aumentar o colesterol bom, proteger contra doenças cardíacas, afinar o sangue e até aumentar o apetite sexual, todos já imaginávamos. Mas emagrecer? U...

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    Quando fui convidada para substituir o colunista Ricardo Ganc, para falar de vinhos no Portal Universo Jatobá, fiquei lisonjeada com a proposta, mas pensei se estaria à altura do desafio. Conheço o Ricardo há mais de 15 anos, como profissional e amigo, e sei da competência dele em tudo que faz. Ótimo aluno durante a Faculdad...

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