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Repolho assado à bolonhesa com ricota defumada apimentada

A receita de hoje é daquelas que você não dá nada até fazer e adorar. Repolho é um tipo de legume que muitas pessoas torcem o nariz, porque é sempre feito daquela mesma forma refogadinho ou como salada sem muita emoção né? rs... Esse assado fica crocante e apimentado por conta da páprica e da ricota apimentada. Você que tem uma ...

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O papel das sementes e grãos na alimentação

As sementes são estudadas, principalmente, pelo alto valor nutricional e por agregarem nutrientes na alimentação diária. Elas são fontes de boas gorduras, principalmente, ácidos graxos, ômegas 3 e 6, como as de linhaça, gergelim, chia e girassol, e minerais importantes (cálcio e magnésio), como as de abóbora e gergelim. As sementes t...

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#VaiCarol: Vontade de doce? Que tal peras assadas com especiarias?!

Oi pessoal, tudo bom? Essa semana fiquei doente e as coisas apertaram. Tive febre, ouvido inflamado.. enfim, deu ruim! hehe! Passei a semana à base de antibióticos e, mesmo assim, consegui ir à academia. Por recomendações médicas eu não carreguei peso e procurei apenas fazer exercícios aeróbicos. Outro problema de ter ficado...

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2 - Iogurtes desnatados ou de baixa caloria

Iogurtes, esta escolha merece atenção!

A variedade de iogurtes nas gôndolas dos mercados é tanta que podemos dispender bastante  tempo na escolha ou ao contrário, para simplificar, acabar optando sempre pelos mesmos. Ter alternativas é sempre bom, mas neste caso, apesar de tanta diversidade, a maioria deles tem conteúdo semelhante e distante do que é originalmente  um ...

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