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Abobrinha é um dos alimentos com mais resíduos de agrotóxicos

Você costuma se preocupar com a qualidade e cadeia produtiva dos alimentos que compra? Muitos vegetais, frutas e legumes acabam chegando à nossa cozinha com uma quantidade inadequada de agrotóxicos. Abobrinha, alface, uva e tomate são os alimentos com maior quantidade de agrotóxicos, segundo o Programa de Análise de Resíduos de Ag...

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Saiba quais são os cinco alimentos com mais agrotóxicos

Hoje eu trago um alerta para quem consome frutas e vegetais. O resultado de um teste feito pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) mostra que muitos alimentos estão com o índice de agrotóxicos acima do tolerado. São cinco alimentos reprovados no Brasil porque recebem uma quantidade exagerada de pesticidas e herbicidas....

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Saiba tudo sobre a chia

Ela é a queridinha de quem quer perder peso, mas os seus benefícios vão muito além da briga com a balança e proporcionam saúde. Quem quer saber tudo sobre a semente da moda é a leitora Nair Amado Fagundes. Ela é rica em fibras, ômega 3, proteínas, vitaminas e minerais e é considerada pela ciência um alimento completo. O alto teor de...

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Aprenda a fazer a biomassa de banana verde

A banana é uma das frutas mais consumidas pelo brasileiro. Hoje o Universo Jatobá traz os benefícios e o modo de preparo da biomassa de banana verde, já ouviu falar? O pedido veio pela leitora Irene Martins. Entre outros benefícios, a biomassa aumenta a sensação de saciedade, o que ajuda e muito para quem quer emagrecer. Quando a ...

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