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Aprenda a preparar o suco vermelho

Você já conhece o suco verde, suco rosa... Mas, e o suco vermelho? Além de frutas vermelhas, ele leva pêssego e maçã. A mistura fica uma delícia. As frutas vermelhas combatem o envelhecimento precoce, previnem doenças do coração e reduzem o colesterol ruim. Mas, prefira as orgânicas, pois as comuns podem conter alta concentração de a...

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Nutrição Funcional

O que é Nutrição Funcional? O conceito compreende a interação entre todos os sistemas do nosso corpo. A ideia é usar as aplicações da medicina cientificamente comprovada para melhorar a resposta do organismo a longo prazo de acordo com  a necessidade nutricional de cada um. O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as ...

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Anote a receita do suco desintoxicante

Desde que eu falei aqui sobre um suco para desintoxicar o organismo, muita gente já me mandou mensagens querendo saber detalhes sobre ele. Então, anote a receita: 1 folha de couve manteiga crua, 1 copo de agua de coco,  suco de 1 limão, meia maçã sem casca e um pedaço de pepino sem casca de uns 5 centímetros de comprimento. Bata t...

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Alimente-se de forma saudável e sustentável

Você sabe o que fazer para reduzir os impactos ambientais causados pela sua alimentação? Para os membros da Bon Appétit, é possível diminuir os danos globais com pequenas atitudes individuais. Pensando nisso, eles listaram cinco dicas essenciais para quem quer se alimentar com saúde, qualidade e respeito ao planeta. Matéria do site ...

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