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As propriedades do abacaxi

Abacaxi é uma rica fonte de vitamina C, com quantidades úteis de vitamina B6, folato, tiamina, ferro, magnésio e manganês. A oferta desses minerais e vitaminas para o organismo ajuda a  equilibrar o metabolismo e o abacaxi também contém fibras solúveis, que ajudam a aumentar a saciedade. Bromelina. Uma ótima enzima presente no aba...

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Pós-Páscoa: suco detox ajuda a limpar o organismo

A Páscoa passou, hoje já é sexta-feira, e você ainda está aí pensando nos exageros cometidos durante o último feriado? Não tem como resistir a tantos pratos deliciosos e, claro, o chocolate. Pensando nisso, e aproveitando que hoje é dia de suco por aqui, o Universo Jatobá traz receitas de suco detox, para ajudar a limpar o organismo....

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10 alimentos que retardam o envelhecimento da pele

Você que tem uma alimentação saudável e equilibrada, com certeza tem mais saúde, qualidade de vida e a pele mais bonita. Segundo Érica Monteiro, dermatologista da clínica Image e professora da Unifesp, uma dieta saudável interfere na produção exagerada de radicais livres, que causam estragos nas células e levam ao envelhecimento prec...

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Páscoa: peixe bom na mesa x sustentabilidade

A Páscoa está chegando e é tradição cristã servir peixe na Sexta-Feira Santa. O mais procurado é sempre o bacalhau, mas outras opções devem ser consideradas, principalmente quando se pensa em nutrição. Os peixes gordos de águas salgadas são ótimas fontes de ômega 3. Embora pouco comentado, o DHA (ácido docosahexaenoico) é o principal...

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