8 coisas que você deve saber sobre o consumo do Whey Protein
Os suplementos conhecidos por whey protein são, em geral, uma mistura de proteína, carboidrato e gordura. Normalmente, a parte de proteína é maior, em média 80% e é extraída do soro do leite.
Neste ano, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização de vários desses suplementos. Isso porque testes relevaram que o rótulo dos produtos mostravam informações nutricionais diferentes das encontradas na composição.
Isso causou polêmica e irritou grande parte das pessoas que tem o whey protein como queridinho e aliado na dieta, como os adeptos da musculação.
A fim de que você não se engane e use o famoso whey protein de forma consciente, o Universo Jatobá listou oito coisas que você precisa saber antes de consumir o produto.
1 – Sua utilidade
O whey é consumido por pessoas que pretendem aumentar a massa muscular. Levando em conta que a proteína é importante para regenerar as pequenas lesões dos músculos existentes por causa das atividades físicas, ele se torna um aliado. O ideal é consumi-lo após o exercício, bem como um carboidrato.
2 – Quem pode tomar
Em geral, os suplementos são direcionados para aqueles que não possuem uma alimentação suficiente para fornecer todos os nutrientes necessários para o bom andamento do organismo. No caso do whey protein, ele fornece a proteína necessária para regenerar os músculos após grande quantidade de exercícios físicos. Mas vale lembrar que é possível encontrar essas proteínas nos alimentos.
3 – Será que faz mal?
Uma dieta rica em proteína tende a aumentar a quantidade de ureia no corpo. Ou seja: o rim precisará trabalhar mais. Por isso, o consumo do suplemento pode ser prejudicial para aqueles que têm doenças renais mais graves ou até mesmo para quem tem alterações leves nos rins.
4 – Whey protein engorda
Como qualquer alimento quando em excesso, o suplemento pode engordar sim. É preciso ficar atento ao valor calórico do whey escolhido.
5 – Não substitui as refeições
O suplemento não possui todos os nutrientes necessários para uma refeição completa. As vitaminas e fibras também são importantes para quem faz exercícios físicos – e para qualquer pessoa. Por isso, as principais refeições não devem ser substituídas pelo whey.
6 – Será prejudicial a longo prazo?
Ainda é cedo para afirmar algo e não existem estudos que de fato acompanharam pessoas que consumiram whey protein por muitos anos. Então, isso ainda é uma incógnita. Porém, não foi registrado nenhum caso grave ligado ao uso do suplemento.
7 – Quando consumir
Isso depende muito. Porém, nutricionistas em geral recomendam o whey protein para após atividades físicas – momento em que os músculos precisam regenerar.
8 – Comprovação científica
Os benefícios do whey protein já foram encontrados em diversos estudos, mas nenhum deles acompanhou um consumidor por muitos anos. Porém, existem indícios de que ele realmente é capaz de favorecer a formação da massa magra e ajudar no desempenho de exercícios envolvendo força.
Fotos: Thinkstock
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